国产精品福利在线_萝卜视频免费的_被同学调教的教师麻麻小说_国产精品国产午夜免费福利看

四合院設(shè)計(jì)

茶樓設(shè)計(jì)裝修您當(dāng)前所在的位置:首頁(yè) > 建筑文化 > 茶樓設(shè)計(jì)裝修

一茶一世界

作者:hj  發(fā)布時(shí)間:2014-07-08 09:12:36

     茶者,雅稱(chēng)茗,自神農(nóng)嘗百草,遂有茶。在漫長(zhǎng)的歲月里,中國(guó)人以茶為飲,演繹出許多故事。茶為文化,可怡情養(yǎng)性,可休閑交友,可寄高風(fēng)雅韻,可淡泊明志、寧?kù)o致遠(yuǎn)……于是有了茶道。

     茶道,將茶理寓于形式,講求名茶、好水、美境、佳人、雅事、細(xì)器。于飲者而言,前三種講究至為重要,名茶好水為茶藝之本,清雅美境則關(guān)系心境,后三種講究尤為難得,器皿或可選擇,而人、事卻是可遇不可求。
    茶道,在現(xiàn)今的市場(chǎng)中漸行漸遠(yuǎn)。坐在茶館里看古裝小姐演示茶藝, 那刻意的氣氛,造作的洗茶、泡茶、聞香、啜飲,只覺(jué)得矯情。不談也罷。
    尋常生活中的茶,仍留有一份清純。茶是許多中國(guó)人日常生活之必需品,試問(wèn)哪個(gè)人家中無(wú)茶﹖即使在荒嶺深山,人們也能為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人捧上一杯清茶,有些手工做的茶,甚至別有一番風(fēng)味,這樣的茶,可謂有情有意。
    無(wú)奈以對(duì),茶在整個(gè)飲品市場(chǎng)中的份額正在萎縮。畢竟可供現(xiàn)代人選擇的飲品種類(lèi)已經(jīng)太多,人們喝茶,也喝咖啡、果汁、可樂(lè)。但茶的外延卻有所擴(kuò)展,超市里,花花綠綠的水果干、鮮花干,不帶一點(diǎn)茶的味道, 卻也被冠上了果茶、玫瑰茶等名字。
    用心尋覓,不乏茶中精品。我曾在清明前看過(guò)茶農(nóng)手工炒茶,新采的茶葉稍微吹干,壓型,最精貴的單芽在手與高達(dá)百多度的鍋之間翻炒泛黃,空氣里蕩溢著竹葉青的茶香了。月圓之夜在茉莉花種植基地,茉莉成片,花香氣襲,那花香,漸與茶相融,花由此得到靈魂,輕靈而飄浮起來(lái)。在南方,喝功夫茶,僅一小口,那極致的苦香令人難忘。
    茶道近禪,其實(shí)不必刻意。像對(duì)生活,哪能一味淺嘗即止,更多的是“牛飲”,是一“醉”方休。細(xì)致與豪放,各有各的風(fēng)范。不同的茶,有的清淡,有的濃釅,有的在若有若無(wú)之間,有的卻厚重得化不開(kāi)來(lái)……就此來(lái)說(shuō),茶本身并無(wú)好壞之分,有的只是風(fēng)格不同。和咖啡的曖昧相比,茶顯得更加坦蕩自然。更何況,生于四川,往綠水青山間一坐,一碗炒青茶,便可品盡人生沉浮的百般滋味。
 
 
茶文化
 
 
上一篇:茶具四件寶知識(shí)閱讀
下一篇:瓷器文化與茶文化