北京四合院的院內(nèi)一般不設(shè)廁所。北京胡同中都有被稱(chēng)為 “官茅房” 的公共廁所，各家各戶(hù)大多也備有馬桶，每天都有收糞人定時(shí)上門(mén)收糞，城中的排泄物會(huì)由安定門(mén)運(yùn)出城，安定門(mén)就是北京內(nèi)城九門(mén)中專(zhuān)走糞車(chē)的糞門(mén)。因此，人口少、占地小的小型四合院就不設(shè)置廁所了。

　　四合院的西南角是八卦的兌澤位，也是白虎位，是住宅中的兇位，須設(shè)鎮(zhèn)物化兇。白虎雖然兇猛，但是懼怕污穢之物，所以大型四合院的廁所都設(shè)在西南角，就是用廁所的污穢物震懾白虎，具體就是倒座房最西邊那一間。帶有更道的大型四合院，一般都在更道中建個(gè)盝頂?shù)男∥葑雒┓浚@位置隱蔽，也是院落的下風(fēng)口。

　　北方人有供奉灶王爺?shù)牧?xí)俗。灶王爺是道教中的神祇，是玉皇大帝派到人間監(jiān)察百姓一家人口和日常生活的神官，擔(dān)任官銜為 “九天東廚司命太乙天尊”，也叫 “東廚司命主”，主管廚房，身居?xùn)|方。所以四合院的廚房都設(shè)在東邊的房屋中。

　　四合院中具體以東邊哪一間房當(dāng)廚房其實(shí)也并無(wú)定式。有的用東廂房做廚房;有的用東廂耳房做廚房;還有在東廂房東邊的更道空間設(shè)廚房，在東廂房的后檐墻上開(kāi)個(gè)穿門(mén)，廚房里烹飪菜肴，從穿門(mén)端進(jìn)東廂房，在餐廳擺桌用餐，這種形式的廚房只在有更地道的四合院中才能見(jiàn)到。

　　小戶(hù)人家的四合院除了住人以外沒(méi)有余房，通常把正房的堂屋兼做餐廳，把東廂用做廚房，這種設(shè)置在小型四合院中非常普遍。院落多的大型四合院，第二進(jìn)院落的房屋都用作功能房：正房明間是接待貴賓的正式客廳，如有圣旨駕到，也是在這里接旨的;西廂房是來(lái)賓的等待區(qū)，也是客人的隨從等候的地方，東廂房是廚房加餐廳，請(qǐng)客人用餐要 “移步東廂房”，所以現(xiàn)在把請(qǐng)客吃飯叫 “做東”，就是這么來(lái)的。