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四合院設計

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茶樓的類型七種分類

作者:lyy  發布時間:2014-11-10 15:52:39

 一、民俗式茶樓

    民俗式茶樓強調民俗鄉土特色,追求民俗和鄉土氣息,以特定民族的風俗習慣、茶葉茶具、茶藝或鄉村田園風格為主線,形成相應的特點。它包含民俗茶樓和鄉土茶樓。民俗茶樓是以特定的少數民族的風俗習慣、風土人情為背景,裝飾上強調民族建筑風格;茶葉多為民族特產或喜愛的茶葉;茶具也多為民族傳統茶具;茶藝表演也具有濃郁的民族風情。鄉土茶館大都以農村社會的背景作為其主基調,裝飾上竹木家具、馬車、牛車、蓑衣、斗笠、石、花轎等應有盡有,凡是能反映鄉土氣息的資料都能夠使用。有的直接利用已經少有人居住的古屋加以裝修成茶樓;有的特別設計成鄉村氣十足的客棧門面,戶外是花轎、牛車,室內是古井、大灶,服務人員穿著古樸的服飾來接待客人,生動形象地刻畫出啦鄉土文化的特點。
    二、戲曲茶樓
    戲曲茶樓是一種以品茗為引子,以戲曲欣賞或自娛自樂為主體的文化娛樂場所。這種即品茶又娛樂的文化方式,在我國由來已久。戲曲茶樓在裝飾上更強調戲曲表演的氛圍和要求,相對來講,品茶是它的一種主要的附帶功能,它不太講究茶葉、茶藝,而是以茶葉為引,在戲曲與樂曲聲中,松弛身心,交流聯誼,享受戲曲藝術。
    三、綜合型茶樓
    綜合型茶樓主要體現在經營服務項目上,以茶藝為主,同時有經營茶餐、餐飲、舊吧、咖啡、電腦、棋、牌等內容,把多種服務項目綜合在一起,以滿足客人的多種需求。
    四、仿古式茶樓
    仿古式茶樓在裝修、室內裝飾、布局、人物服飾、語言、動作、茶藝表演等地方、都以某種古代傳統為藍本,對傳統文化進行挖掘、整理,并結合茶藝的內在要求重新進行現代演繹,從衷體、總體上展示古典文化的整體面貌。各種各樣的宮廷式茶樓、禪茶館等,那就典型的仿古式茶樓。
 五、園林式茶樓
    園林式茶樓突出的是清新、自然的風格,或依山傍水、或坐落于風景名勝區,以及一個獨門大院,它由室外空間和室內空間共同組成,往往營業場所比較大。室外是小橋流水、綠樹成蔭、鳥語花香,突出的是一種純自然的風格,讓人直接與大自然接觸,從而達到室內人造園林達不到的一種品茗的意境。這種風格是與現代人追求自然、返璞歸真的心理需求相契合的,但它對地址的選擇、環境的營造有較高的要求,因此現代茶樓中為數較少。
 六、室內庭院式茶樓
   室內庭院式茶樓以江南園林建筑為藍本,結合茶藝及品茗環境的要求,設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等,給人一種“庭院深深深幾許”的心理感受。室內多陳列字畫、文物、陶瓷等各種藝術品,讓現代都市人在繁忙的生活中去尋找回歸自然,心情神寧的感覺,進入“庭有山林趣,胸無塵俗思”的境界。
 七、現代式茶樓
    現代式茶樓的風格比較多樣化,往往根據經營者的志趣、興趣,結合房屋的結構依勢而建,各具特色。有的是家居廳堂式的,開放式的大廳與各種包房自然結合;有的拱門回廊,曲徑通幽;有的清雅、古樸、講究靜雅;有的豪華、富麗,講究高檔氣派。內部裝飾上,名人字畫、古董古玩、花鳥魚蟲、報刊書籍、電腦電視等各有側重,并與整體風格自然契合,形成相應的茶藝氛圍。通常以家居廳堂式的較為多見,既有開放的大廳,又有多種風格的房間,客人能夠根據興致作出選擇。現代式茶樓往往注重現代茶藝的開發研究,在經營理念上緊跟時代潮流,強調規范化管理和優質服務,通過營造溫馨舒適、熱情周到的服務氛圍來吸引顧客。
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